Seit 1996 ist Kosta Baboulis mit Erfolg in der japanischen Küche tätig. Er war Gründer und Inhaber der Fa. Sushi-Express. 2001 Verkauf der Firma
und Gründung der Fa. Sushibar GmbH mit einem Restaurant an der Münchener Freiheit (Marschallstr. 2).
2003 Gründung Sushibar im Hotel ANNA (Stachus).
2004 Gründung Sushibar Homeservice / Catering-Partyservice.
2007 Gründung Sushibar City (Maximilianstr. 34).
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Unser neues Domizil mit Sushibar Homeservice ist ab dem 01.10.09 in der Piusstr. 16 mit Event-/Veranstaltungsräumen.
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